Pasqua in Sardegna 2017 – I riti della Settimana Santa

  • Dolci sardi

Il periodo della Pasqua in Sardegna rappresenta l’incontro tra folklore e fede, animato da processioni e da rituali spesso di origine spagnola, a cura delle Confraternite religiose delle varie località. Nel 2017 la Settimana Santa si celebra dal 9 al 16 Aprile .

Per chi volesse trascorrere la Pasqua con una breve vacanza in Sardegna, anche quest'anno esistono numerose offerte per voli, alberghi ed agriturismi .

Riti e tradizioni della Settimana Santa

Cristo risorto e Madonna di Domusnovas La Settimana Santa il periodo in cui il cristianesimo commemora e glorifica gli eventi legati alla fede e agli ultimi giorni di vita di Gesù e corrisponde alla settimana che precede la Pasqua. Durante questo periodo si celebrano in varie zone della Sardegna i riti della Settimana Santa , le manifestazioni religiose che mettono in scena la rappresentazione della vita di Gesù Cristo nei suoi momenti più rilevanti.

I riti principali cominciano con la processione della Domenica delle Palme , che precede la domenica pasquale. Il Giovedì Santo c’è la processione de Sos Sepurcros (I Sepolcri), durante la quale le confraternite seguono la Madonna nella visita alle chiese e agli altari ornati di fiori e germogli di grano, mentre il Venerdì Santo si svolge la processione del Cristo Morto in cui si commemora la passione e la crocifissione di Gesù. Per finire, la mattina di Pasqua si dà luogo a S’Incontru (L’Incontro), nel quale i simulacri del Cristo e della Madonna si incontrano per la prima volta dopo la Resurrezione, dando inizio ai festeggiamenti della Pasqua.

Processione dei Misteri a Cagliari Secondo le località in cui si svolgono le celebrazioni, esistono altri riti di suggestivi e con grande seguito popolare. Tra questi ricordiamo la processione dei Misteri in cui i sette simulacri che rappresentano la passione di Cristo vengono portati in sette chiese, a ricordare le sette stazioni della Via Crucis. Ancora, il rito de S’Iscravamentu (Lo Schiodamento) rappresenta la deposizione di Cristo dalla Croce e la sua esposizione ai fedeli.

Dopo la Pasqua si celebra il Lunedì dell’Angelo , popolarmente conosciuto come la Pasquetta, in cui si ricorda l’incontro delle donne giunte al sepolcro di Cristo con l’angelo che rivelò la Resurrezione.

Specialità e dolci di Pasqua in Sardegna

Coccoi con uovo La Pasqua in Sardegna è una delle occasioni per celebrare la tradizione anche con la preparazione di cibi tipici , specialmente ad opera delle donne.

Una preparazione tipica è quella del pane, alimento primordiale dalle molte valenze, lavorato a intaglio o a incisione. Su Coccoi è un pane con una particolare decorazione della superficie e di solito contenente all’interno un uovo come simbolo di rinascita. C’è poi Sa Pippia , una bambolina di pane con sette gambe che veniva regalata ai bambini all’inizio della Settimana Santa, per staccare ogni giorno una gamba e sentire l’avvicinarsi della Pasqua. Il pane chiamato Lazzaro ha invece le fattezze di un uomo avvolto da un sudario, che rappresenta colui che risorgerà dalla morte.

Nella lista delle preparazioni tipiche non possono mancare i dolci artigianali fatti con ingredienti freschissimi, formaggi, miele, pasta di mandorle, zafferano. I dolci pasquali più famosi in Sardegna sono le pardule a base di formaggio fresco o ricotta, i pabassini preparati con pasta frolla e uva passa, i mustazzoli all’aroma di limone e coperti da una sottile glassa di zucchero, gli amaretti preparati con mandorle e albumi e l’ottimo torrone fatto col miele.

Eventi e date della Pasqua in Sardegna

La Settimana Santa è densa di riti e significati che sono celebrati in tutta la Sardegna ma ci sono alcune località dove le rappresentazioni sono particolarmente spettacolari.

Alghero

  • Deposizione del Cristo dalla Croce: 14 Aprile 2017
  • Rito dell’Incontro: 16 Aprile 2017

Bosa

  • Processione dei Misteri: 11 Aprile 2017
  • I Sepolcri: 13 Aprile 2017

Cagliari

  • Processione dei Misteri: 11 Aprile 2017
  • Processione della statua di Gesù crocifisso: 14 Aprile 2017
  • S’Iscravamentu: 15 Aprile 2017
  • S’Incontru: 16 Aprile 2017

Desulo

  • Processione delle Palme: 10 Aprile 2017
  • S’Iscravamentu: 14 Aprile 2017

Domusnovas

  • Processione del Crocifero e S’Iscravamentu: 14 Aprile 2017
  • S’Incontru: 16 Aprile 2017

Iglesias

  • Processione dei Misteri: 11 Aprile 2017
  • S’Iscravamentu e Processione del Descenso: 14 Aprile 2017

Oristano

  • Processione dei Misteri: 10 Aprile 2017
  • S’Iscravamentu: 14 Aprile 2017

Santu Lussurgiu

  • S’Iscravamentu: 14 Aprile 2017
  • S’Incontru: 16 Aprile 2017

Sassari

  • Processione dei Misteri: 11 Aprile 2017

Oliena

  • S’Incontru: 16 Aprile 2017

Orosei

  • I Sepolcri: 13 Aprile 2017
  • S’Incontru: 16 Aprile 2017

Sarule

  • S’Iscravamentu: 14 Aprile 2017
  • S’Incontru: 16 Aprile 2017
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